ほんサロン

〜食とお酒の世界を広げよう〜

『油麩の玉子綴じ』

2023/05/23   -⚪︎料理レシピ

油麩
玉子
お麩

『若鶏揚げの柚子みぞれ餡』

2022/07/02   -⚪︎料理レシピ

鶏肉
唐揚げ

鶏皮と牛蒡の炊き込みご飯

『炊飯器で調理♫鶏皮と牛蒡の炊き込みご飯』

2022/06/09   -⚪︎料理レシピ

鶏皮
牛蒡
炊き込みご飯
家庭料理

『牛乳で簡単料理♫お手軽カルボナーラ風パスタ』

2021/07/12   -⚪︎料理レシピ

【料理レシピコメント】 生クリームは常時冷蔵庫には中々ないので、牛乳でお手軽に料理できます!自宅で簡単におしゃれなパスタはいかがですか?✨ ◉材料(2人分) ・パスタ         2 …

『肉汁じゅわ!手羽先の甘煮』

2021/07/05   -⚪︎料理レシピ

【料理レシピコメント】 手間がかかりそうですが、びっくりするほど手軽で簡単料理!醤油・本みりん・料理酒・砂糖の合わせ調味料をしっかり煮詰めて手羽先と絡ませていきます。旨いです!(笑) ◉材料(2人分) …

『夏到来!きゅうりと梅の塩昆布和え』

2021/06/28   -⚪︎料理レシピ

【レシピコメント】 「あと一品何かほしい。」 そんな時のお助け簡単レシピです!きゅうりの食感、梅と塩昆布の相性は最高です ◉材料(2人分) ・きゅうり        1本・梅(できれば甘め)   2コ …

【鶏もも肉と大根の親子丼】

2021/06/21   -⚪︎料理レシピ

『レシピコメント』 野菜は長ネギと、大根を薄く小口切り包丁して使用しました。 大根の甘味と鶏もも肉の旨味、ネギ風味が割下に抽出され美味しく仕上がりますよ♫ ◉材料(2人分) ・鶏もも肉       約 …

【北陸】富山県「羽根屋 赤磐雄町 純米吟醸 無濾過生原酒」 富美菊酒造

2021/03/31   -◆日本酒紹介◆

 こんにちわ( ´ ▽ ` )北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です♩  北陸ではついに桜が咲きました!春の季節と、新しい生活が始まりますね( ・∇・)♩せっかくの桜なので、感 …

【北陸】富山県「満寿泉 仁右衛門 純米辛口」枡田酒造店

2021/03/22   -◆日本酒紹介◆

 こんにちわ( ´ ▽ ` )北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です♩  寒い寒い冬が終わり、ポカポカ暖かい春の季節がやってきましたね( ・∇・)北陸の石川県では、今月末頃に桜 …

【北陸】富山県「立山 特別 純米無濾過生原酒」立山酒造

2021/03/03   -◆日本酒紹介◆

 こんにちわ( ´ ▽ ` )北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です♩  冬から春にかけての気温の寒暖差に気をつけていましたが、ついに体調を崩してしまいました(^◇^;)お腹の …